本报讯（记者罗子彪）记者昨日在宝丰县李庄乡翟西村看到，15厘米长、3厘米粗的谷子穗压弯了谷秆，连片的谷子地和邻村的大片玉米地形成鲜明对比。正在自家谷子地里拔草的村民王花枝停下手来说：“乡里今年号召种谷子，醋厂和我们签订了保护价收购协议，种1亩谷子比种1亩玉米能多收入500块钱。”

    近年来，李庄乡党委、政府积极抢救、恢复、振兴翟集米醋，理出了“公司+基地+农户”的发展思路，引导冯异醋业有限公司先期与翟西村58户农民签订了500亩地租赁种植优质谷子的合同。在县农科所技术人员的指导下，他们购进了优良谷种，连片种植，实施秸秆还田，并用烘干后的鸡粪作为底肥，亩产有望在500公斤左右。在此基础上，乡政府沿省道南石线两侧扩大优质无公害谷子基地2500亩，有效地保证了酿造米醋的原料。